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la combinaison parfaite est avec les plats de crustacés
le vin est refroidi pour arrêter toute nouvelle fermentation et favoriser la stabilisation
che a tavola si esalta con primi piatti con sughi di carne o carni bianche arrosto
chiude con un finale di ottima persistenza
con taninos densos bien integrados
savagnin pure 2024 weingut seckinger BlackFriday la combinaison parfaite est avecPaglierino, con riflessi dorati. Al naso piacevolmente ampio; spiccano, su tutto, le note floreali. Al palato allettante, succoso, equilibrato. Il savagnin, com' noto, una variet tipica del Jura; qui, infatti, impiegata nella produzione del celebre Vin Jaune. Pochi sanno, per, che questo vitigno era un tempo molto diffuso anche nel Palatinato, storica regione della Germania sud occidentale e oggi, dopo anni in cui gli stato preferito il gewrztraminer,