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soutenue par des tanins fins et soyeux
souligne sa vivacité tout en laissant une sensation de douceur harmonieuse
subtilement équilibré par une belle fraîcheur
délicatement parfumé au gingembre pour une touche subtilement épicée
Il offre de jolies notes d’agrumes et de fruits blancs
Eau de Vie Classique Mirabelle - Nusbaumer Charcuterie cuite soutenue par des tanins finsCette eau de vie est obtenue par fermentation des fruits avec leurs noyaux durant 3 4 semaines. Aprs la fermentation, la pure de fruits est dnoyaute avant d'tre laisse au repos pendant 8 semaines pour dvelopper davantage les armes. Aprs distillation, l'eau de vie est stocke dans des cuves en inox avant d'tre rduite au degr grce l'eau de source de Steige; d'une grande puret car filtre naturellement par le schiste vosgien; avec une filtration froid pour
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