Galil Mountain 'Ela' 2023 Konijn De wijn heeft de geur

De wijn heeft de geur van rode bessen

Geboren uit een blend van Sangiovese

Subtiel Frans eiken vormt de basis en wordt gecombineerd met sappig fruit en een zuurgraad van grapefruit

In de mond start de wijn genereus en licht zoet

een variëteit die sinds de 6e eeuw voor Christus in het zuiden van Puglia wordt verbouwd

Galil Mountain 'Ela' 2023 Konijn De wijn heeft de geurEla is diep paars van kleur. Het is een volle wijn met een delicate en evenwichtige zuurgraad die gevolgd wordt door een langdurige afdronk en een fluweelzachte textuur. De wijn heeft fruitige aroma's van zwarte kersen, verse bosbessen en pruimenjam, met op de achtergrond kruidnagel, koffie en gebruinde boter. De wijn onderging 10 20 dagen gisting op schil bij 28 oC, gevolgd door volledige malolactische gisting en 12 maanden rijping in Franse