Série Exploration - La Bête sure Style2_Seyval blanc St-Pépin 25 %

Name: Série Exploration - La Bête sure Style2_Seyval blanc St-Pépin 25 %
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Description

St-Pépin 25 %

de Spartan et de Cortland dans lequel les peaux de pommes sauvages ont macéré

escortés de fraîches notes réglissées et herbacées qui lui procurent vigueur et profondeur

Bière refermentée en bouteille

Il est demi-sec (entre doux et brut ) jusqu'à brut mais n'en porte pas la mention car il évolue avec le temps dans sa bouteille et devient de plus en plus sec

Série Exploration - La Bête sure Style2_Seyval blanc St-Pépin 25 %Cidre de pommettes Dolgo, ptillant d'effervescence naturelle et ferment avec levures sauvages Brett.

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