Dès midi Style2_Sans gluten Aucune macération pelliculaire sur ce

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Description

Aucune macération pelliculaire sur ce dernier pet-nat 2020

soit ceux de la pomme verte

Macération sur marc de Pinot Noir du vignoble Les Pervenches

Vin blanc fermenté sur levures indigènes et sans filtration

Assemblage de vieille Saison et de Lager blonde houblonné à froid au Nelson Sauvin et Citra

Dès midi Style2_Sans gluten Aucune macération pelliculaire sur ceCidre sec. Assemblage de cidre ferment en tonneaux de chne franais et de chne amricain ayant contenu du chardonnay.

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