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Levures indigènes
des notes végétales et surtout une belle énergie
ou bien il pourra se garder de nombreuses années dans votre cave
Conservation à température stable en cave souterraine jusqu'à sa commercialisation
C’est l’ expression élégante et voluptueuse d’un Pinot Noir issus de vielles vignes
Costo Dou Rose 2022 - Les frères soulier Levures indigènesIl est impossible de produire un vin dappellation, qui doit respecter un cahier des charges rigoureux, de manire systmatique sans aucun intrant. Il ntait plus possible appeler la cuve CTES DU RHNE comme les prcdent millsimes. Leur volont reste de proposer un vin libre avec un caractre traditionnel des vin rouge de la valle du Rhne, mridional. la cuve sappellera donc costo dou rose qui est la traduction en provenale de ctes du Rhne (souvent employ par