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Ne touchez rien avec la lame que vous n’êtes pas prêt(e) à couper
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
Matériau : VG-10 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
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Le Sakimaru Takohiki se distingue facilement par sa pointe de lame
Santoku SG-2 Damas Manche en Ébène 165mm samurai-north Ne touchez rien avec laSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 190.00
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