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Die Klingenstärke und das Gewicht helfen dabei
ist das Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und komfortablen Sumi Urushi Griff in 165mm das perfekte Werkzeug
um dieses einzigartige Kiritsuke-Design richtig zu nutzen
Beginnen Sie heute mit voller Zuversicht zu kochen
8mm / Grifflänge: 110mm / Klingenlänge: 80mm
Santoku V-Toku 2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Handle:Japanese Handle Die Klingenstärke und das GewichtDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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