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il est parfait avec la mortadelle et le poisson frit
puis des notes de baies noires et mûres
dans une zone particulièrement adaptée à la culture des vignes typiques de la région
c'est un vin qui ne risque certainement pas de rester au second plan
élaborée selon la méthode Charmat
colli tortonesi cortese doc 2024 oltretorrente W4243_gen_brividi il est parfait avec laDorato. Al naso si esprime con note di fiori bianchi e sentori di pesca e albicocca. Al palato fresco, di buon corpo, con una tipica chiusura ammandorlata. Che bella interpretazione questa del Cortese della cantina Oltretorrente! Un Cortese lasciato a riposo per otto mesi in acciaio, che quindi mantiene una gradevole freschezza e unintegrit di frutto davvero invidiabile. un bianco che si lascia bere in modo semplice e scorrevole, risultando al tempo
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