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Seule la coque extérieure non-comestible a été retirée : le son et le germe sont conservés pour mettre en valeur sa légère saveur de noisette et préserver ses qualités nutritives
⋅ Detoxifiant
Sa saveur acidulée et rafraîchissante est idéale pour les marinades
dans une sauce pour nouilles
Comme les autres nigori
Mochi rectangulaire à cuisiner ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 500g Premium-artisanal Seule la coque extérieure non-comestible100% riz A soupoudrer de kinako Sans gluten Forme rectangulaire A faire au four, bouilli ou la pole Emballs individuellement Ces gteaux de riz rectangulaires sont produits avec du riz gluant Kogane rcolt dans le domaine de Muramatsu, dans la ville de Gosen, dans la prfecture de Niigata. Le mochi est obtenu en broyant le riz en 2 tapes grce un pilon ddi, avant de refroidir la pte obtenue ce qui permet d'obtenir un gteau la texture dlicate et riche en
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