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Ce processus méticuleux se conclut par une mise en bouteille sans collage ni filtration
Issu de jeunes vignes de Carignan
Sa fermentation et son élevage se font sur une période de six mois en cuve
ils ont planté un verger et un bosquet de 1
ce vin présente une fraîcheur remarquable grâce à la patience des vignerons qui ont attendu les précieuses pluies de septembre
Cidre fermier Argile coup-de-coeur Ce processus méticuleux se conclutJulien Frmont labore un cidre artisanal dans le respect de la tradition et de l'agriculture biologique. Issu de varits anciennes de pommes cultives sur des sols naturellement fertiles, ce cidre est produit sans aucun intrant, de la fermentation la mise en bouteille. Le processus de pressage utilise un pressoir historique, garantissant un jus authentique et riche en saveurs. La cuve Argile se distingue par un quilibre subtil entre amertume marque et
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