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à la robe dense et violacée
issus de vieilles vignes plantées en mélange de cépages traditionnels
et craie humide
finale sur la fumée légère et le sucre brun
Edradour 10 ans
Abricot du Vésuve – Capovilla – Eau-de-vie – 49% prix-sur-demande à la robe dense etChef duvre du matre distillateur Vittorio Capovilla, cette eau de vie dabricot du Vsuve est lune des plus rares et recherches dItalie. Issue de fruits cueillis parfaite maturit sur les pentes volcaniques. Fermentation naturelle des fruits entiers, distillation lente en petits alambics bain marie, sans ajout de sucre ni arme.dition limite. Nez dune intensit exceptionnelle sur labricot frais, la pierre chaude et la vanille naturelle. Bouche ample, pure
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