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Couteau à Pain VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 210mm Blue steel #2 son design épuré et élégant

SKU: 22042223010

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Description

son design épuré et élégant assure une protection optimale contre les dommages tout en reflétant un véritable raffinement

Le Nakiri en acier blanc #2 Kurouchi Chokin rendra la préparation des aliments agréable

Type de couteau : Kiritsuke/Bunka

ce couteau est conçu pour des tâches intensives telles que découper les articulations des gros animaux

Ce couteau Gyuto Tsuchime en VG-5 est l'accessoire de cuisine idéal pour la préparation des aliments

Couteau à Pain VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 210mm Blue steel #2 son design épuré et élégantLes couteaux pain sont spcialement conus avec une lame dentele, idale pour trancher les pains moelleux et les viennoiseries sans les craser. Contrairement la plupart des couteaux de chef, le couteau pain sutilise avec un mouvement de va et vient, semblable celui dune scie. Une lame plus longue est souvent prfrable pour obtenir de belles tranches rgulires la longueur idale pour un couteau pain destin un usage domestique se situe entre 23 cm et 30 cm.

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