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ensuite reposée sur marc de raisin
Nez délicat qui s’ouvre sur des notes de fruits noirs et rouges
Notes dominantes de pomme mûre
Un vrai cocktail
C'est un assemblage de pommes (Lobo
NATURE BRUT %.alcool.13 ensuite reposée sur marc deUne Saison du terroir de Charlevoix associe une slection de bires Auval affines 14 mois en barriques. Naturellement refermente au miel de Gaspsie, cette alliance a part la suite t magnifie par un lent remuage selon la Mthode Traditionnelle. Le dgorgement final " la glace" assure une effervescence ingale cette rencontre exclusive!
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