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Une belle structure enrobée de tanins soyeux
l'Humagne Rouge est cultivé presque exclusivement en Valais
Un Pinot Noir de garde issu de vignes de cinquante ans et plus
Une finale longue et structurée par de beaux tannins promet à ce cru un bel avenir
avec des arômes de liqueur de framboise
Cornalin (Mercier) Millésime:2022 Une belle structure enrobée deAppel traditionellement Rouge du Pays, ce vieux cpage du Valais (Suisse) a t rebaptis Cornalin en 1972, en empruntant le nom d'un cpage du Val d'Aoste. Emprunt manifestement prmonitoire, puisque le test ADN a dmontr qu'il s'agit d'un croisement naturel entre deux cpages valdtains, le Petit Rouge et le Mayolet. N au Val d'Aoste, il a probablement t introduit en Valais il y a fort longtemps par le Grand Saint Bernard, alors qu'il a disparu dans sa valle