Herbert & Co - 1000% Pinot Noir 2020 HVE Cépages : 50% Chardonnay -

Name: Herbert & Co - 1000% Pinot Noir 2020 HVE Cépages : 50% Chardonnay -
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SKU: 24236610223
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Description

Cépages : 50% Chardonnay - 50% Pinot Noir

respectueuse du terroir

Vieillissement : température moyenne annuelle de 10-11°

COTEAUX CHAMPENOIS BLANC

90% des sols composés d’argiles vertes sur marne calcaire

Herbert & Co - 1000% Pinot Noir 2020 HVE Cépages : 50% Chardonnay -100% PINOT NOIR labore a partir des meilleurs Pinots Noirs des parcelles de Rilly la Montagne, Ludes, Trois Puits, Verzenay, Mailly. Base de vendange : 2020 levage : 9 mois en barrique bourguignonne (228L) puis 3 ans sur lies Dosage : Extra Brut 2,5 gr L

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