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Équilibre : lame et manche parfaitement ajustés
Forme : courbée vers la pointe
brunoises et découpes ultra fines
assurant une tenue de coupe durable
Le Nakiri est le couteau japonais dédié aux légumes par excellence
Couteau Japonais Office | Ume Équilibre : lame et mancheDescription Le couteau doffice est un petit couteau indispensable dans toute cuisine. Idal pour les tches minutieuses plucher, peler, vider, ciseler il est le compagnon fidle des prparations dlicates. Le modle Maison Yamato se distingue par son quilibre parfait entre finesse de lame et confort de prise, conu pour rpondre aux exigences des amateurs comme des chefs. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 9 cm Matriau de la lame : acier
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