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qui se traduit par "lame fine"
ce couteau Kasumi est le choix idéal pour le connaisseur qui apprécie les choses les plus raffinées de la vie
Taille : 65×40×8
dans la préfecture de Hyōgo
Cet outil polyvalent est conçu pour faciliter et optimiser vos tâches en cuisine
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 165mm Echizen City qui se traduit par "lameLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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