MADAGASCAR SAMBIRANO 70% CACAO brut Chocolat élaboré à partir de

Chocolat élaboré à partir de fèves issues de la région de la Rivière Ucayali au Pérou

le grué de cacao Lumina est une invitation à l'excellence culinaire

avec des notes profondes qui rehausseront vos créations culinaires les plus exigeantes

et un goût délicat sans arrière-goût

révèlent une profondeur aromatique intense et complexe

MADAGASCAR SAMBIRANO 70% CACAO brut Chocolat élaboré à partir deChocolat noir 70 % labor partir de fves Trinitario rcoltes dans la valle de Sambirano, Madagascar. Ce chocolat propose un profil sensoriel complexe, mlant acidit vive de citron confit, douceur de mangue et raisin, ainsi que des notes de caramel et mlasse. Issu dune production biologique, il reflte le savoir faire local et sadapte parfaitement aux crations culinaires ou la dgustation.