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Nom : Musashi Rouleau de Couteaux de Cuisine Style Japonais Michi-naga Yukiwamon
Type de Couteau : Yanagiba
Ne pas utiliser de lave-vaisselle
Cette pierre est utilisée pour niveler la pierre à aiguiser et la ramener à un état parfaitement plat
nous ne pouvons garantir qu'il conviendra à d'autres couteaux
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 300mm Finition:Kasumi Nom : Musashi Rouleau deLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel. Le Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd, avec une lame plus large et un dos de
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