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Vieilli dans des fûts ayant contenu de vieux cognacs
La vinification chez Andréa Calek se distingue par une approche totalement naturelle
Un élevage en cuves béton et jarres en grès accentue la finesse de la texture
Ce sec issu du millésime 2019
typique de la région du Beaujolais
Riesling Rutscherle 2024 vte_ganevat Vieilli dans des fûts ayantCe Riesling, labor sans ajout de soufre, se distingue par ses armes sophistiqus de fruits secs et de pamplemousse, complts par une subtile note minrale. Sa vinification sans soufre lui confre une puret exceptionnelle. En bouche, il offre une belle fracheur, avec une structure harmonieuse et une finale lgamment longue, idale pour accompagner fruits de mer, poissons, viandes blanches et fromages de chvre. Sa maturit en fait un choix idal pour un repas
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