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Le style mêle richesse fruitée et structure épicée
il bénéficie d'une vinification soignée avec éraflage et macération semi-carbonique
depuis la cueillette manuelle des grappes évitant toute pression
L'affreux Jojo est une cuvée issue de l'approche minimaliste de Geoffrey de Noüel au Clos de la Peuvrie
Composé de Petit Manseng et de Gros Manseng
Cuvée des Galets rosé BIB 5L Contenance:500 cL Le style mêle richesse fruitéeCe vin ros, un assemblage savamment compos de cinsault et de syrah, se distingue par sa robe colore et sa structure affirme. Produit dans le respect de l'environnement grce une agriculture raisonne, il bnficie d'une vinification sans intrants, soulignant la puret et l'authenticit de ses saveurs. Idal pour enrichir des repas aux grillades ou aux saveurs pices, ce ros s'affirme comme un choix gustatif audacieux et captivant.