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Cela permet aux professionnels de respecter leurs recettes traditionnelles
Compter 40 g de mélange pour 2 kg de viande hachée (bœuf ou agneau)
Composition pure : Strictement limitée aux 4 épices originelles
Pour ne pas saturer votre plat
Intensité aromatique Constante et homogène
Cumin moulu Bahia 1 kg - format professionnel économique pour restauration AIOLI Cela permet aux professionnels deLe Cumin Moulu Bahia 1 kg est un format ddi aux professionnels de la restauration. Il offre un arme chaud, bois et dlicatement terreux, s'imposant comme la base aromatique incontournable des cuisines indienne, maghrbine, levantine et tex mex. Prt l'emploi et d'une grande finesse, il s'incorpore instantanment dans vos sauces, marinades, farces et mlanges d'pices sans ncessiter de passage au moulin ou au mortier. pice hautement liposoluble, ses proprits
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