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entre intensité et délicatesse
Séparés par un os central en forme de T
cela donne naissance à une pièce d’exception : la picanha
Astuce du boucher : Pour révéler toute la gourmandise de la saucisse de canard aux figues
de le faire cuire environ 15 minutes à 250° puis 35 minutes à 180°
Cordons Bleus Poids:6 x 150 g entre intensité et délicatesseLe cordon bleu est un incontournable des repas simples et efficaces. Chez Maison Lascours, il est labor partir de volaille origine France, associ une garniture fondante au fromage et au bacon de dinde, le tout envelopp dans une panure dore et croustillante. la cuisson, la panure devient lgrement croustillante tandis que lintrieur reste tendre et gnreux. Un quilibre qui fonctionne aussi bien pour un repas rapide que pour un plat familial. Conditionns