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Carlo Viglione en possède environ deux hectares et ses vignes ont un âge moyen d'environ 46 ans

C'est le Rosso delle Terre Siciliane par excellence

successivamente arricchite da sfumature agrumate di limone

L'abbinamento di elezione è con le carni

senza regole

colli tortonesi timorasso doc cavallina 2022 claudio mariotto W4647-nuovomondobianco Carlo Viglione en possède environDi colore giallo dorato brillante, al naso intenso, con note minerali e di camomilla, pesca, albicocca e biancospino. In bocca intenso, sapido, caldo, armonico, con sentori di frutta matura e note minerali che ne chiudono il finale. Vitigno autoctono tortonese, il timorasso diffuso da tempo immemore nei comuni di Tortona e Novi Ligure. Il Timorasso Cavallina la punta di diamante della produzione di Claudio Mariotto, che ne ha saputo sfruttare al