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l'aloyau au four ou le foie de veau au beurre et au thym
Di chiaro stampo tradizionale
nella zona collinare della Valpolicella
a ottocento metri dal mare
concentrato e intenso
montepulciano d abruzzo doc amorino 2022 castorani W10-11-3card l'aloyau au four ou leRosso rubino impenetrabile. Al naso esprime sentori speziati che spaziano dai piccoli frutti di bosco alla liquirizia, con leggeri richiami di pepe, di vaniglia e di cioccolato. Al palato molto strutturato, pieno e avvolgente, con tannini armonici ed eleganti. Al retrogusto si presenta lungo, intenso e persistente con note balsamiche e piacevolmente fruttate. Dinamico ed elegante, lAmorino di Castorani un Montepulciano dAbruzzo di incredibile aderenza