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Très pratique et fonctionnel
les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et artisans du bois
trancher les fruits et légumes
Le mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais
Conçu avec précision
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm 山脇 Très pratique et fonctionnelLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.
US$ 30.00
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