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Très performant
Composés de fibres de bois compressées
les cuissons à basse température et en cas d’utilisation du faitout hollandais en fonte
C'est le modèle le plus populaire de la gamme
Il peut tout faire
Livre de recettes Modus Operandi Très performantModus Operandi est le livre de recettes le plus spectaculaire que vous ayez jamais vu. Ce formidable ouvrage de rfrence consacr au Big Green Egg compte de prs de 1000 pages avec plus de 300 recettes dtailles et des photos. Impossible de faire plus complet ! Viandes, gibiers, volailles, poissons, fruits de mer, lgumes, fruits, desserts, ptisseries, pains et ptes, Modus Operandi aborde tous les sujets. Un incontournable pour tous les fans du Big Green
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