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Russet Style2_Stout impériale Assemblage de cidres élevés en

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Description

Assemblage de cidres élevés en barriques ayant contenu de la Solstice d'Hiver Bourbon de la Brasserie Dieu du Ciel

Cuve d'inox

Dubbel affinée en fûts de Rye

de 2 souches de lacto et un mélange de levures et bactéries sauvages maison (récoltées sur achillée millefeuille

le cidre est fermenté et élevé dans des fûts de Pinot noir pendant 5 mois

Russet Style2_Stout impériale Assemblage de cidres élevés enCidre lger mousseux fait avec des pommes Russet.

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