Ragout de viande Archive viande froide ou crustacés… elle

viande froide ou crustacés… elle se marie très bien avec des œufs mimosa ou simplement des frites

- Les Pralinés : une coupe franche laissant apparaître de délicieux fruits secs

Véritable trésor de l'épicerie fine

porte des nuances torréfiées

cette blanquette est un classique gastronomique qui séduit par sa texture fondante et son goût délicat

Ragout de viande Archive viande froide ou crustacés… elleCe ragot de viande d'exception, joyau de la maison Mongetto, est une vritable clbration du terroir italien et d'un savoir faire artisanal sans compromis. L'alliance gnreuse de viandes de buf et de porc rigoureusement slectionnes rencontre la finesse d'un soffritto traditionnel compos d'oignons, de carottes et de cleri frais, le tout magnifi par une huile d'olive extra vierge de premire qualit. Une cuisson lente et matrise, sublime par une pointe de