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Oven Capacity: 10x GN 1/1
Puits emboutis en acier inoxydable AISI 304 avec vanne de vidange d'huile installée dans l'armoire inférieure et zone froide pour la collecte des particules alimentaires
Oven Capacity:
Capacity: 150 litres
1 robinet pour l'eau
Fry-Top Électrique, Top, 1/3 Rainurée Et 2/3 Plaque Lisse, VS9080FTREVT Armoires de fermentation. Oven Capacity: 10x GN 1/1Fry top lectrique, top, 1 3 rainure et 2 3 plaque lisse Panneaux latraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20 10. Conduit en fonte maille. Plaque de cuisson encastre entirement soude et scelle vers le haut. Plaque de cuisson en acier. Surface incline de 10 mm pour recueillir facilement la graisse. Tiroir extractible pour l'vacuation et la collecte des graisses. lments chauffants robustes. Temprature de cuisson
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