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+5°/+20°C
potato 35-36 kg/h
4 zones de cuisson indépendantes d'une puissance de 3
plan de cuisson électrique
Table de cuisson vitrocéramique scellée sur le dessus avec 4 zones de cuisson indépendantes de 2
Bac Réfrigérée Pour Sashimi 1200 Mm Avec Refroidissement Statique, VSVGR120 Tables réfrigérées +5°/+20°CBac rfrigre pour sashimi 1200 mm avec refroidissement statique Bac glace rfrigre dexposition. Structure en acier inox 304. Isolation en polyurthane de 30 mm. Rfrigration statique avec vaporateur coul dans la mousse au fond. Thermostat numrique. Voltage: 230 Frequency: 50 Phase: 1F+N kW Electric: 0,250 Working temperature: +1C +6C static Refrigerant gas: R448A Control: electronic Supply: Electric