Jambon 100% Pata Negra, tranché et conditionné sous-vide (env. 3 kg) Jambon Covap Le lomito ibérique est une

Le lomito ibérique est une charcuterie espagnole haut de gamme

Pied pour trancheuse à jambon de 250/300 mm manuelle ou électrique

Jambon Ibérique Bellota 50%

8 kg (+/- 10%)

Affiné pendentif minimum 14 mois

Jambon 100% Pata Negra, tranché et conditionné sous-vide (env. 3 kg) Jambon Covap Le lomito ibérique est uneDcouvrez notre jambon 100% Pata Negra, soigneusement affin puis tranch et mis sous vide pour prserver toute sa saveur et sa texture. Issu dun jambon entier denviron 3 kg (hors os), ce format permet de profiter pleinement dun produit authentique, dcoup avec prcision, tout en conservant le caractre et la richesse aromatique dun jambon traditionnel avec os. Chaque tranche, denviron 60 g, est conditionne individuellement sous vide, garantissant une