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Il peut-être utilisé pour découper la viande non désossée
puis dotés d'un manche en bois de magnolia et d'une mitre en corne de buffle d'eau
The rounded tip and balanced weight works well on difficult ingredients such as octopus
et ne contenant pas de résines qui pourraient causer l'oxydation des lames carbones
and professionals
TOGIHARU INOX PARING Droitier/Gaucher:Gaucher Il peut-être utilisé pour découperLe couteau parer est idal pour parer et plucher les fruits et lgumes et permet de raliser toute sorte de travaux dlicats. The paring knife is ideal for peeling fruits and vegetables. Perfect for hand held cutting.
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