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garantissant une viticulture respectueuse de l’environnement
il dévoile une texture aérienne et pulpeuse
capable de se bonifier pendant des décennies
cultivé sur des sols argilo-calcaires
dans le secteur de Caramany
La vie en rose 2021 derniere-chance garantissant une viticulture respectueuse deLes raisins de Gewurztraminer sont soigneusement slectionns et rcolts pleine maturit pour rvler toute leur complexit. Ferments spontanment en cuve inox, ces raisins profitent de 15 jours de macration avec la peau, offrant ainsi une riche exprience aromatique. En l'absence de sulfites ajouts, le terroir crayeux imprime une puret et une prcision remarquables dans chaque bouteille.