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Pour l’anecdote : avec uniquement une soixantaine de domaines sur 2000 ha
mais plutôt un cépage planté à moins de 1% du vignoble de l’Argentine
Ce Roero Arneis ne fera pas exception avec une explosion de fruits et de fleurs balancés par une minéralité subtile
Avec les déluges
depuis une cinquantaine d’années
Soirée gastronomique pour les amoureux de champignons et de vins Édition Octobre Oregon Pour l’anecdote : avec uniquementJeudi 23 Octobre 2025 18h00 Repas sept services avec comme ligne directrice le champignon travaill de manire novatrice ce qui nous donnera ce menu: Amuse boucheJerky de crinire de lion Entre Ramen enoki, dashi de champignons et algues Entre Brochette de pleurottes roses faon teryaki Plat Ragot de Parasola Plat Steak de pioppino grill, champignon chatagne farci d'un tartare de champigons et fraise lacto ferment, demi glace de champignons et betteraves
US$ 33.90
US$ 18.90
US$ 18.90
US$ 21.90
US$ 80.00
US$ 26.90
US$ 68.28
US$ 18.90
US$ 19.90
US$ 18.90