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le Ko-Santoku VG-10 Tsuchime Damas avec manche en pakka 135 mm
un acier à haute teneur en carbone réputé pour son tranchant exceptionnel et sa facilité d’affûtage
et proposé au meilleur prix
C’est une solution polyvalente pour l’entretien régulier des couteaux
La pierre à aiguiser doigt est conçue pour les artisans qui exigent un contrôle absolu lors de l’affinage du tranchant
Couteau à gâteau Molybdenum Poli Manche Occidental 270mm Finish:Polished le Ko-Santoku VG-10 Tsuchime DamasLes couteaux gteau sont spcialement conus avec une lame fine et droite pour couper proprement les gteaux dlicats et les desserts tages, sans craser ni dchirer les couches. Contrairement la plupart des couteaux de cuisine, un couteau gteau sutilise avec un mouvement de coupe doux vers le bas.