Cuvée 30 cépage C’est avec Bernard & Nathalie

C’est avec Bernard & Nathalie Ancely que nous faisons ce joli Minervois à Siran

Toute cette hétérogénéité explique peut-être le fait que l’on parle des Corbières

Le Sauvignon Blanc a fait la renommée de nombreuses appellations telles que Sancerres

les écarts de températures importants qu’il y a au pays du long nuage blanc permettent une maturation optimale pour ces raisins

20% Pinot Noir et 5% Pinot Meunier) sont assemblés et vinifiés en méthode traditionnelle

Cuvée 30 cépage C’est avec Bernard & NathalieDESCRIPTION Cest adoss aux flancs du Pic du Vissou, sur un terroir de schistes que nous avons choisi les vieilles vignes de Syrah, Grenache et Cinsault qui composent cette cuve. Des tanins finement dentels et une belle finale minrale accompagnent ce vin rouge gourmand.