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elle bénéficie d'un terroir unique où des galets siliceux favorisent une maturation optimale
Certifié bio
Les vendanges manuelles assurent une sélection minutieuse des raisins
La vinification en macération carbonique de ce vin révèle toute l'expressivité du cépage Grolleau
La vinification allie une vendange à parfaite maturité
Cahors Haute Côt de Fruit 2024 retour_par_12 elle bénéficie d'un terroir uniqueCultiv en biodynamie sur des sols de calcaire et argile 350 m daltitude, ce Malbec est issu de vignes de 25 ans. Vendang manuellement, grapp puis macr sept jours en cuve bton, il est lev six mois dans les mmes cuves. Mise en bouteille sans filtration, ni collage microdose de soufre la mise. Le style est fruit, souple et digeste, avec une expression pure du terroir.
US$ 60.61
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