Monsieur Arsène StylePack_Porter baltique mais sans l'amertume des vins

Name: Monsieur Arsène StylePack_Porter baltique mais sans l'amertume des vins
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Description

mais sans l'amertume des vins orange

Ce beau cidre rouge profond a été macéré sur marc de raisins de la Cidrerie Somnambule et du Clos Sur-Vivant une bonne douzaine de jours pendant lesquels il a démarré sa fermentation naturelle

La finale est très longue et mielleuse

Assemblage de bières vieillies en fûts avec raisin Cabernet Sauvignon

Un vin souple

Monsieur Arsène StylePack_Porter baltique mais sans l'amertume des vinsMousseux mthode traditionnelle, brut nature. Cpage: Vidal Vinification: pressurage direct, double fermentation, levage sur lattes 8 mois, non coll, non filtr, non dgorg, 2. 9 g sucre rsiduel.

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