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Encore un autre petit chef-d'œuvre du COS
Un vin rouge qui est le résultat d'une longue maturation en barriques
il peut égayer l'apéritif et
Un champagne comme il devrait toujours l'être
concentré
south australia shiraz the verve 2018 salomon estate tappo a vite W28-29-bianchi-ita-middle Encore un autre petit chef-d'œuvreRouge rubis dense ; le nez prsente des notes fruites, des touches d'pices, de rglisse et de poivre. En bouche, il est bien structur, frais, avec des tanins quilibrs. Le shiraz australien "The Verve" est produit sur la pninsule de Fleurieu, au sud d'Adlade. Dfini par Salomon Estate comme "rouge libre", en raison de l'utilisation limite de sulfites, aprs une macration pelliculaire de 40 jours, il est lev en fts usags pendant environ un an. Puissant et
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