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avec une lame plus large et un dos plus épais
est un véritable outil pour l’artiste culinaire
il garantit des années de performance fiable et durable
Offrez-vous une expérience culinaire véritablement unique avec le couteau de cuisine Hakata – Acier Blue Steel #2 – Finition Kurouchi – Manche Sumi Urushi – 165 mm
Assurez-vous qu’aucune personne ne se trouve à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau
Honesuki AUS-8 Inox Intégral Manche Occidental 150mm Finition:Polie avec une lame plus largeLe Honesuki est un couteau spcialement conu pour dcouper les poulets entiers. Sa pointe effile permet au chef de se rapprocher trs prs de los pour enlever autant de viande que possible. Son talon en forme de triangle est parfait pour couper travers le cartilage et sparer les articulations. Il est galement possible dutiliser ce couteau pour dcouper du poisson ou dautres viandes.
US$ 69.00
US$ 39.98
US$ 62.30
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