PINOT NOIR VILLAGE MAGNUM MARTINE & ALEXANDRE MÉVAUX alors que ce cépage n’était

alors que ce cépage n’était quasiment pas encore planté en Suisse

C’est un vin au caractère affirmé

Poissons à chair blanche (Bar

c’est typique de chez eux

de cuir et de violette en font une Syrah sur la finesse

PINOT NOIR VILLAGE MAGNUM MARTINE & ALEXANDRE MÉVAUX alors que ce cépage n’étaitEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges, soyeux, pointe d'pice PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREUn Pinot Noir classique qui s'aligne dans l'hritage de la tradition bourguignonne. Toutefois, ce vin se dmarque par l'influence "suisse allemande" de la vinification. Le fruit nest vendang qu'une fois arriv pleine maturit. Ce vin profond rvle des tanins souples et une structure lgante. ACCORDS METS & VINENTREES