Patis Pluriel - Fluide N°1 NV Premier Cru Non collé

Name: Patis Pluriel - Fluide N°1 NV Premier Cru Non collé
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Description

Non collé

– Pressurage traditionnel afin d’extraire que la « tête de cuvée »

Cépages : 78% Pinot noir

• Affinités

Vinification puis élevage de 30 mois avec 75% de cuve inox et 25% de fûts

Patis Pluriel - Fluide N°1 NV Premier Cru Non colléCuve phmre issue des vendanges 2023, compose parts gales de Chardonnay et de Pinot Noir. Terroir de Cuchery, exposition Sud sur un sol argilo calcaire. Vinification en cuve inox avec fermentation malolactique. Brut Nature. Tirage limit 1000 bouteilles.

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