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sous-bois ( foudre 20%) et en magnum sous liège (< 5%)
calcaires rouges sur grès et anciennes terrasses de l’Ouvèze (Rasteau)
Son équilibre svelte et élancé convoque l'univers d'un beau vin blanc
Gamay et Chenin
Sol et Terroir : 1
Saint-Véran Champ Rond 2019 VP FIN sous-bois ( foudre 20%) etOn bascule sur une cuve marque par le calcaire, situe sur les hauteurs ventiles de Leynes, Champ Rond repose sur des sols majoritairement composs de calcaires caillouteux. Un Chardonnay minral et prcis sur la poire et les agrumes. La finale est longue et saline tout en conservant une texture souple et ronde. Le niveau d'un Premier Cru potentiel et une lecture particulirement prcise et saline du Saint Vran, avec une vraie capacit de garde. Maturit bien
US$ 110.00
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