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De forme évoquant une épée
the Petty knife is a small general-purpose knife used for peeling
parfaite pour sublimer n’importe quelle cuisine
N'utilisez jamais d'huile ou d'autres lubrifiants
Élevez votre créativité culinaire à un niveau supérieur avec cette pièce sophistiquée d’ingénierie culinaire
Kiritsuke SG-2 Poli Manche en Ovangkol 210mm Left-Hand De forme évoquant une épéeLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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