MISONO MOLYBDÈNE HANKOTSU 145 slicer The offset design gives the

The offset design gives the user more clearance between the cutting board and one's knuckles

and is recommended as a finishing stone for harder steels

and professionals

The new rolls have deeper compartments so covered knives can be stored blade down or up

and alludes to the image of the blacksmith crafting this blade

MISONO MOLYBDÈNE HANKOTSU 145 slicer The offset design gives theLa gamme de couteaux la plus abordable de Misono est cre avec une lame en acier au molybdne rsistant aux taches. Le molybdne et le vanadium ajouts confrent cette ligne une plus grande rsistance la rouille et une plus grande duret. La popularit du Misono vient de son profil fin qui permet au couteau dtre utilis et afft pendant une longue priode. Le hankotsu est un couteau solide et robuste utilis pour parer la viande des os, mais pas pour couper les