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La matière est pleine
le cuir et la garrigue
Pleine Lune ne brille pas pour se faire remarquer
fermentation lente à basse température
souvent Beaujolais/Chiroubles) et/ou Pinot Noir/Poulsard (Selon les millésimes) ● Vin de Négoce (Issu de Vignerons Amis) ● Sans Sulfites Ajoutés ● Biodynamie & Vin Nature
Domaine Cosse Maisonneuve - La Marguerite 2020 - Cahors La matière est pleineLa dgustation La Marguerite 2021 simpose comme une cuve dexception. Le nez dploie une intensit rare, entre fruits noirs, fleurs dlicates et notes profondes issues des argiles sidrolitiques. En bouche, la texture veloute se mle une matire suave et concentre, soutenue par une fracheur remarquable. Un vin magistral, qui place Cahors sur le terrain des plus grands. Le moment parfait Ce joyau sexprime pleinement aux cts de mets raffins : pigeonneau rti aux