Pâte Concentrée d'Orange - 1,5 kg moule pâtisserie • Séparateur floral entre deux

• Séparateur floral entre deux étages : intercalé dans un wedding cake multi-étages pour créer un anneau de fleurs fraîches sans contact direct avec la pâtisserie

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Pâte Concentrée d'Orange - 1,5 kg moule pâtisserie • Séparateur floral entre deuxLa Pte Concentre d'Orange Sosa condense le got de l'orange dans une pte naturelle prte doser. Elle aromatise crmes, ganaches montes, mousses, glaces et appareils madeleine avec une intensit constante, sans apporter d'eau ni dstabiliser vos textures, contrairement au jus ou aux zestes frais. Caractristiques Pte naturelle d'orange concentre Dosage indicatif : 30 80 g par kg de prparation selon l'intensit voulue Bote professionnelle de 1,5 kg