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ces cépages sont vinifiés avec soin
et en fûts de chêne âgés
Cette cuvée de la Vallée de la Marne est un hommage au savoir-faire artisanal
issus de vignes de plus de 35 ans
nos pratiques garantissent l'authenticité de nos vins
Basa Jaun 2023 _MKT_REACTIVE ces cépages sont vinifiés avecCe cidre est labor sur des sols riches et varis, incluant schistes, dolomies et grs rouges. Les pommes sont presses sparment avant de subir un dbourbage et une fermentation en cuve inox durant environ quatre mois. La prise de mousse se ralise naturellement en bouteille, sans ajout de sucres ou levures supplmentaires. Ce procd garantit un produit d'une finesse remarquable, avec une structure lgre et des tanins souples qui en font une boisson frache et